5 أسباب تجعل “التوت الأزرق” من أفضل الأطعمة الصحية

التوت الأزرق، بحجمه الصغير ونكهته اللذيذة، يعد من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث يوفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهذا الغذاء الفائق لا يقتصر دوره على تعزيز صحة القلب، وتحسين وظائف الدماغ، بل يمتد إلى مكافحة الالتهابات وتعزيز التعافي البدني.

وبحسب موقع “تايمز أوف إنديا”، إليك 5 أسباب تجعله خيارًا مثاليًا لنظامك الغذائي:

غني بمضادات الأكسدة

يُعد التوت الأزرق أحد أغنى مصادر مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين، التي تمنحه لونه الأزرق الزاهي، وهذه المركبات تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يحمي الجسم من أمراض مزمنة، مثل: أمراض القلب، والسرطان. 

يعزز صحة الدماغ

تناول التوت الأزرق بانتظام يدعم وظائف الدماغ، ويحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر، وتشير الأبحاث إلى أن الفلافونويد الموجود فيه يعزز الذاكرة، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر

يحافظ على صحة القلب

التوت الأزرق مفيد لصحة القلب بفضل دوره في خفض ضغط الدم، وتحسين مرونة الشرايين، كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

يدعم استقرار نسبة السكر في الدم

يُعد التوت الأزرق خيارًا مثاليًا لمرضى السكري، إذ يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض والمركبات النشطة بيولوجيًا، يحسن حساسية الأنسولين، ويقلل من خطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.

يساعد في التعافي البدني

بالنسبة للرياضيين وعشاق اللياقة، يُعد التوت الأزرق غذاءً مثاليًا لتسريع استعادة العضلات بعد التمارين المكثفة، خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة تساهم في تقليل الألم العضلي، وتسريع عملية الشفاء.